《酌见》由俞敏洪作为对酌人，对企业家好友发起探访，每期节目去往一位企业家好友的公司，解密一线企业的办公环境，记录企业家最真实的日常工作场景。 [1]  工作结束后，俞敏洪与好友共进美食、对酌美酒，在饭局间畅聊商业、历史、文化等话题，真实纪录中国一代企业家的群像。
集结九位中国企业家代表 续写商界三十年风云传奇 [1]  俞敏洪与冯仑、王小川、李宁等8位中国企业家好友加盟《酌见》，嘉宾阵容全面覆盖从40后到70后的年龄跨度与各大主流消费行业，他们作为中国民营企业的代表人物，将以商界局内人的视角，记录鲜活的时代印记，道出他们继续拥抱浪潮、续写传奇的故事。 [1]  好友饭局畅聊过去未来 回溯中国一代企业家真实群像 [1]  《酌见》通过好酒+好友的双模式点加持，用美食与美酒催化企业家好友间情感升温，推杯换盏时畅聊商业、历史、文化等人生话题，杯酒言欢中洞见中国一代企业家的真实群像。 [1]  随访式对谈 展现企业家真实生活工作状态 [1]  《酌见》由俞敏洪相约企业家好友，探访一线企业，以办公场景作为横切面，展现企业家真实的工作环境与状态，在参观的过程中，回溯中国本土企业过往几十年的发展历程，同时也结合当下时局展望未来方向。 [1] 
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