19日上午，由央视纪录频道和佛山电视台顺德分台联合摄制的三集美食纪录片《寻味顺德》顺德首映。《寻味顺德》首映式 首映式由中央电视台王雪纯、佛山电视台顺德分台黄浩然共同主持，在轻松愉悦的氛围中，来自国内文化界、传媒界、美食界的大咖们欣赏了《寻味顺德》的精彩片段。大屏幕上，一段段美味人生的传奇故事，一幅幅活色生香的佳肴美馔，让现场嘉宾踏上了令人欲罢不能的美食之旅。 顺德，位于珠江三角洲腹地，是广府粤菜的重要发源地之一。顺德美食之风，萌芽于秦汉，孕育于唐宋，成型与明代，兴盛于清中，鼎盛于民初，辉煌于当下。“食在广州，厨出凤城（顺德大良别称）”，顺德美食经过千百年的传承改良，形成了独树一帜的艺术风格。2014年，联合国教科文组织授予顺德“世界美食之都”的称号，这是全世界第六个获此殊荣的城市。《寻味顺德》在顺德频道播出 《寻味顺德》以美食为切入点，记录了30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事，展示顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响，以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。片中，诱人美食与岭南风情编织成一幅悠长而斑斓的画面,无论是蔚为大观的龙船饭，还是就地取材的清水打边炉；无论是南洋“自梳女”回归故土的那碗白粥，还是谭永强精心栽培用于煲汤的朵朵白菊，都映照出顺德人宁静从容的内心和坚守传统的情怀。