在这档倡导“观众定制”和“明星自制”的节目里，向惊喜别动队发出委托的明星嘉宾和观众将在惊喜别动队的帮助下，为自己的惊喜目标，度身定制一场“超真实生活情景剧”——惊喜目标在毫不知情的状态下就进入了一个“正常”场景中，然而接连的“突发事件”将带给他带来意想不到的非常体验。惊喜对象不设防的真实反应和性情流露，也是真人秀节目最具感染力的看点。而目标对象是否能够真正地感受到惊喜，完全取决于明星嘉宾和三位MC对惊喜目标的了解程度以及自编自导自演的水准，《头号惊喜》也是对明星情智双商乃至创意演技的一次大考验。[4]  节目特色 该节目与以往的真人秀完全不同，没有既定剧本，节目明星嘉宾将以自导自演的方式参与到节目当中，在精心设计的特殊情景中，为其他明星朋友或普通人制造一系列意想不到的惊喜，在对方毫不知情的状态下度身定制一场“超真实生活情景剧”。而电视观众将通过隐秘摄像镜头观察到惊喜对象不设防的真实反应和性情流露。[5
时间 期数　 惊喜委托人 惊喜目标 2016.11.20 第一期 苏见信 李玟、蒋欣 2016.11.27 第二期 曹格、林志颖 邓紫棋、张柏芝 2016.12.04 第三期 张柏芝、曹格 任贤齐、华晨宇 2016.12.11 大结局 小沈阳、陈赫 岳云鹏、小沈阳