私家历史私家菜

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剧集:
简介:
馔席之间,藏匿历史风云变幻,油盐酱醋,洞察天下友情众生。 
  私家菜,私密炮制,无宗无派。历数各路私房菜:无论是从清王朝开始伴随历史沉浮延续至今的厉家菜;还是大隐隐于市的梅兰芳府上的梅府家宴;抑或是隐匿于寻常巷陌的老厨家;见证新中国外交风云的程府宴,每一道菜肴中都隐藏着历史的况味,每一桌宴席上都折射着不同的人生,他们是中国饮食文化中隐秘的一支,他们具有着与身处的大时代相生、相催的独特际遇与况味。 
  《私家历史私家菜》由中央新影集团历史节目部策划创作,该片选取了五家风格各异并且颇具口碑的私家菜馆,取景地跨越黑龙江、上海、浙江、北京等省市。美食、历史事件、个人命运是片中重点关注的三个元素。与此同时,在节目的延伸过程中,加入了更为丰富的元素,例如绚烂的东方文化气息、人文积淀、美学思考等等,以更多元化和新鲜的视角展开视觉、味觉与嗅觉的视听旅程。 
   
私家历史私家菜
关于此剧
主演:未录入
类型:纪录片
出品时间:2012
地区:大陆
更新时间:2014-03-03 09:34:16
语言:国语
热度:10488
评分:
8.5 8.5
(4人评价过此片)
75.0%  (3人评价)
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25.0%  (1人评价)
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